Jos van Leeuwen studeerde af in Bouwinformatica aan de Technische Universiteit Eindhoven. Na zijn studie werkte hij parttime in de software-industrie en aan zijn promotieonderzoek bij de TU Eindhoven, waar hij daarna als universitair hoofddocent onderzoek deed en verantwoordelijk was voor de masteropleiding Design & Decision Support Systems. In 2006 werd hij associate professor aan de Universidade da Madeira, Portugal, waar hij een nieuwe bacheloropleiding in Interactive Media Design initieerde en medeoprichter en bestuurslid was van het succesvolle Madeira Interactive Technologies Institute – een samenwerking met Carnegie Mellon University.
Sinds 2011 werkt Jos bij De Haagse Hogeschool, in de faculteit IT & Design, initieel als hoofddocent in de opleiding Communication & Multimedia Design. Sinds mei 2019 is hij Lector Civic Technology.