Jos van Helvoort is hogeschooldocent aan de opleiding HBO-ICT (Faculteit IT&Design). Hij promoveerde in 2016 op een proefschrift over het beoordelen van informatievaardigheden. Jos geeft onderwijs op het gebied van informatievaardigheden (ook wel aangeduid als Information Problem Solving) in de opleiding HBO-ICT, Research Methods in het European Project Semester van de opleiding HBO-ICT en is lid van de Curriculum Board en de toetscommissie van de opleiding HBO-ICT. Tevens is hij lid van het standing committee van de European Conference on Information Literacy.
Zijn onderzoek richt zich op informatievaardigheden en mediawijsheid in het onderwijs. Hiervoor werkt hij momenteel samen met de basisschool J.H. Snijdersschool in Rijswijk, de Koninklijke Bibliotheek in Den Haag en de netwerkorganisatie Mediawijzer.net.